Le secteur belge de la pomme de terre industrielle en crise
Le secteur belge de la pomme de terre industrielle traverse une crise sans précédent. Le prix est même tombé à zéro euro, mettant de nombreux producteurs en grande difficulté. Dans des exploitations comme celle de Charles-Edouard Gourdin, la situation devient critique : chute des prix, coûts de production élevés (carburant, engrais) et difficultés à exporter, notamment pour les pommes de terre destinées aux frites. Cette crise s’explique par plusieurs facteurs. […]